शुष्क खाद्य पैकेजिंग की विशेषताएँ और कार्य

के लिएसूखा भोजन पैकेजिंग, निम्नलिखित पैकेजिंग विशेषताएँ और कार्य हैं:

1. ये खाद्य पदार्थ आम तौर पर अंदर प्लास्टिक फिल्म बैग की एकल या दोहरी परतों में पैक किए जाते हैं और इन्हें बाहर रंगीन मुद्रित कार्डबोर्ड बक्से/डिब्बों या रंगीन मुद्रित पेपरबोर्ड बक्से का उपयोग करके भी पैक किया जाता है।
2. उनमें से अधिकांश को उच्च ऑक्सीजन प्रतिरोध की आवश्यकता नहीं है, लेकिन सभी कोसूखा भोजन पैकेजिंगअच्छे नमी प्रतिरोध और अच्छे गंधरोधी प्रदर्शन की आवश्यकता होती है।
3. पैकेजिंग संरचना सरल है और पैकेजिंग लागत कम है।
4. सूखे सूप पाउडर मिश्रण को छोड़कर, उनमें से अधिकांश बड़े बैग में बेचे जाते हैं।उपभोक्ता के पुन: सील करने योग्य उपयोग के लिए सभी सूखे खाद्य पैकेजिंग बैगों में ज़िपर जोड़ने की आवश्यकता होती है।
5. सूखे भोजन में नमी का नुकसान और अधिग्रहण उचित होना चाहिए, अन्यथा यह सूखे भोजन की गुणवत्ता को प्रभावित करेगा।

सूखा भोजन जिसमें तिल का पेस्ट, तले हुए चावल का आटा, मेवे, चावल, सेंवई,स्पघेटी, नूडल्स, आटा, दलिया, मसाले आदि। उदाहरण के लिए, बेकिंग मिश्रण 20वीं सदी में उभरने वाला एक नया शब्द है।इसमें केक बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली सभी सामग्रियों को मिलाना है: आटा, चीनी, मक्खन, दूध पाउडर, खाद्य मसाले, खाद्य नमक, आदि और फिर उन्हें एक उपयुक्त पैकेजिंग बैग में पैक करना और पारिवारिक केक बनाने के लिए उपभोक्ताओं को सीधे बेचना।एलएलडीपीई बैग आमतौर पर पैकेजिंग के लिए उपयोग किए जाते हैं और फिर डिब्बों में डाल दिए जाते हैं।एलएलडीपीई बैग सीधे बनाए और भरे जा सकते हैं, और हीट सीलिंग मशीन पर स्वचालित रूप से पैक किए जा सकते हैं।

कुछ inflatable मेंपैकेजिंग फिल्म रोलसामग्री, उत्कृष्ट अवरोध के साथ पैकेजिंग सामग्री में नाइट्रोजन और कार्बन डाइऑक्साइड भरने की विधि का उपयोग सूखे भोजन को बेहतर ढंग से संरक्षित करने के लिए किया जा सकता है।जैसे-जैसे पैकेजिंग बैग में नाइट्रोजन और कार्बन डाइऑक्साइड की सांद्रता बढ़ती है, ऑक्सीजन की सांद्रता अपेक्षाकृत कम हो जाती है।जब कार्बन डाइऑक्साइड 7% - 9% तक पहुंच जाता है और ऑक्सीजन की सांद्रता 2% से कम हो जाती है, तो पैकेजिंग बैग में सूखे भोजन में सक्रिय कोशिकाओं की श्वसन बहुत कम हो जाती है और हाइबरनेशन में होती है, जो सूखे भोजन को फफूंदी से बचा सकती है। और गिरावट.नाइट्रोजन और कार्बन डाइऑक्साइड का नसबंदी प्रभाव अच्छा होता है।

उच्च तेल सामग्री वाले सूखे खाद्य पदार्थों के लिए, जैसे सूखी सोयाबीन, सूखी मूंगफली और काले चावल।इन सभी में उच्च ऑक्सीजन प्रतिरोध होना आवश्यक है, इसलिएप्लास्टिक पैकेजिंग बैग or प्लास्टिक फिल्म रोलसे बनाया जा सकता हैउच्च अवरोध कार्यों के साथ फिल्म पैकेजिंग सामग्री।